微冷食驗室

《 比歐緻居 Brio Hotel Kaohsiung 》

地址：800高雄市新興區中山一路14-26號
鄰近車站：高雄捷運紅線R9中央公園站
電話：(07) 281-7900
早餐 Breakfast Time
 週一至週五   07:00-11:00  (Last Order 10:00)

 週六至週日    07:00-12:00  (Last Order 11:00)

輕食吧供應時段 Serve Time  

  早安冰淇淋吧        7:00-12:30
    精緻輕食吧       15:00-17:30
    精緻宵夜吧       21:30-00:30

為了開箱點心吧，所以特別要求我妹早點Check in，

報到櫃台不在一樓，但進飯店後比歐緻居有設置接待員引導客人。

Check in完不知道是否固定會有選禮物的環節？

總之這次入住雙人房是過夜包和自家研發的香水二選一。

櫃台表示比歐會送上高雄有名的排隊點心給入住客人，

我不知道高雄有哪間排隊紅豆餅？個人吃的是一份心意。

輕食吧和接待櫃台在同一層樓，拿一拿可以在交誼大廳享用。

輕食吧的三個時段我都是就地使用，沒問是否可以裝回房間吃。

單就本次經驗，雖然輕食吧一直都有人潮，

但大部分其實拍拍照、簡單吃一吃就離開了，

交誼廳雖然不大，可並不會讓人覺得整體空間太過擁擠。

對於訂購含早餐房型的客人，比歐緻居免費供應輕食吧，

其它人even非住客到櫃台購買餐券後亦能享用，沒有太多限制。

引言也差不多了，那就按順序從下午茶時段開始介紹吧！

放這張只是想說，本人大部分都是實際吃過後才下評論的。

TWG的茶一共三款，它不便宜，但喜不喜歡很看人。

對這兩種飲料沒太深刻的印象，都淺嚐而已。

冰箱裡供應這種鋁箔包裝的飲料。

個人對上述飲料沒太大興趣，還是喝咖啡比較多。

食物都有用玻璃罩蓋著，也不會覺得取餐檯雜亂。

棉花糖餅乾

我沒吃懂，但我妹還蠻喜歡的，甚至有續。

焦糖蘋果蛋糕

它只有外型像可麗露，其它基本上無半點關係，

不要帶著吃可麗露的心情吃它應該不至於不滿意。

達克瓦茲

達克瓦茲也是一個我吃不懂但我妹喜歡到續拿的品項。

富麗昂

壓根沒聽過富麗昂這個名詞，我用堅果塔的角度評論它。

它很好吃，我很喜歡！

底部餅乾夠脆、堅果新鮮黏得也夠緊，加上甜度剛好，十分優秀。

沒有標品名，吃起來大致接近抹茶布朗尼的概念。

甜度剛好、茶味有出來、口感夠濕潤，這也好吃。

全部的甜點裡我只有續富麗昂和抹茶布朗尼，

尤其富麗昂更是續了好多次才肯罷休，認真很喜歡。

冰心地瓜

想像中冰心地瓜該有的樣子，但個人覺得不夠甜。

梅漬番茄

有醃漬入味，番茄有去皮並帶著梅汁的酸香甜，很棒。

今次的下酒菜是豆干、小魚乾和花生的組合。

味道沒有重到得用下酒菜形容它，不然單吃是蠻OK的。

蒜辣天使麵

麵稍微偏軟但味道調得不錯，辣辣香香的，鹹度有但不至於太高，

真要講起來這杯蒜辣天使麵比較像下酒菜。

反覆看了好幾次，那到底是炸薑片還是烏魚子？放入口中見分曉。

那可是實實在在的烏魚子啊！對這般大手筆的操作給予高度肯定！

點心吧時段冰淇淋機是可以用的，宵夜吧則沒有。

今次是巧克力口味霜淇淋，沒有廉價感或化學感，是好吃的。

完食後請自己將餐具放到回收區，不管哪個時段都一樣。

接著分享宵夜吧，我是吃完頂樓眺吧餐酒館後沒多久過來的。

時蔬沙拉

蔬菜簡單燙過再拌油醋而已，十分單純。

蒟蒻佐黃金泡菜

樣子有但黃金泡菜的味道沒有做出來，太過清淡，

本身就偏稀的湯汁再碰上沒味道的蒟蒻絲，不會互相加分。

塩水雞

宵夜時段人氣最高的品項，沒多久就會被掃盤。

金沙口卡哩口卡哩

脆脆鹹鹹香香、不太油，相當涮嘴。

毛豆

綜合水果

奶酪

奶味有；不自然的香精味沒有、甜度OK，大眾口味的奶酪。

經過一夜好眠，以不錯的心情迎接早餐，在頂樓眺吧餐酒館享用。

採用單點式，每人可選一套餐，飲料以杯續杯不限品項。

經典蜂蜜檸檬汁

元氣無糖豆奶

樹頂100%蘋果汁

美式咖啡

飲料走安全牌，雖然沒什麼亮點但也不會被雷到就是。

點套餐都會附這些東西，上圖為兩人份，很快就送上桌了。

內容分別為沙拉、穀物優格和蜂蜜蛋糕，不知道是不是固定這些？

生菜、水果拌油醋醬，細看發現水果和宵夜吧內容如出一轍XD~

甜度不高、帶微微酸度、中規中矩的穀物優格。

蜂蜜蛋糕香味是有，但我覺得口感偏乾，

這些吃完主餐也差不多準備好了！

慢烤板腱洋芋舒肥蛋

海鮮總匯炒蛋

一面大木盤放兩個小鐵鍋，看起來挺有模有樣的！

兩組套餐都有附可頌，歐式麵包店等級的好吃可頌，給好評！

除了主角板腱牛排之外，這盤主餐另有番茄、蔬菜、菇和雞蛋等，

相信顏色絕對有用心搭配過，看著就很有食欲。

把半生不熟的蛋戳破是必要之惡~

幾乎整盤都是原形食物，吃起來也確實比較貼近原形食物的味道，

大概是自己在家也能做出來的那種，不難吃但沒特別驚豔。

雖然不難想像它的味道，但海鮮新鮮且口感與調味都有到點，

相比牛排，這份海鮮總匯炒蛋更讓人滿意。

吃完早餐到冰淇淋吧逛逛，口味和昨天下午一樣我就沒拿了，

不過下午的點心吧只有冰淇淋，沒有前面這三種配料可以加。

最後講一下，輕食吧的餅乾糖果為24小時供應，想拿隨時有。

吃的主要是比歐緻居的心意，謝謝他們。

結論

入住比歐緻居，從Check in當天的點心吧、宵夜吧，

一路開箱到隔天起床後的單點式早餐和冰淇淋吧，

這之中當然會遇到喜歡的東西，比如富麗昂我就續了好幾次，

其它像蒜辣天使麵裡有給烏魚子等也讓我留下正面印象，

但老實講對個人而言並非一切都好，

這麼說吧，若入住比歐緻居並選擇含早餐的方案，

那麼應該會覺得附加的一切非常超值；

但若方案不含早，輕食吧要另外加購的話我倒覺得可以省下來，

早餐亦然，有住宿多花點錢加購ok，專程來的話就還好，

眺吧餐酒館景觀很棒，但還是比較建議晚餐或酒吧時段來。

註：以上為微冷本人感想，每個人的觀感不同，心得僅供參考，餐點品項與價格請依店家提供為主。