微冷食驗室

《好飯遇所》

地址：   811 高雄市楠梓區大學東路147號
電話：(07) 364-3259
營業時間： 11:00~15:00、17:00~21:00

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好飯遇所裝潢用了滿多紅色，感覺想表達古早味囍宴的氛圍，紅色剛好也是微冷最喜歡的顏色。

楠梓店位於高雄大學附近，離捷運有段距離，可以搭公車或自行前往，週邊停車格很多即便假日前往還是有空位。

菜單 點了雙人套餐( $968 NTD )，套餐內容：

湯跟冷盤沒有拍到， 份量其實夠，2個男生吃會飽，飲料升級酸梅湯還不錯喝。

冷盤部分兩個涼拌菜酸甜滿開胃的，亮點的龍蝦西多士則普通沒有什麼蝦味，大部分被麵包和醬料的味道蓋住。

阿公的鹹菜鴨湯，湯頭不油調味適中，有把鹹菜跟鴨肉的味道煮出來，鴨肉是去骨的不會柴，鹹菜口感也還在，整體口味佳。

蛋酥絲瓜蒸蛤蜊、冷燻柚香櫻桃鴨，稍微平淡一些。

秘製麻婆皮蛋豆腐，第一次吃到跟皮蛋碎炒在一起的麻婆豆腐，感覺皮蛋的加入有把整道菜的厚度提上來，

豆腐入味、麻婆醬好吃夠味、不油，白飯殺手，推薦，可以點來試試，來過不只一次但每次都有點它。

一些點過的單點：

蟹絲干貝雨來菇滑蛋($228 NTD)  要說滑蛋倒不至於，比較像炒蛋，好像大部分雨來菇都會跟蛋一起出現？

三杯野菇燒鱸魚($308 NTD)  鱸魚給完整一尾以三杯調味，中間偏上，這樣的價格其實不貴。

桔香豆乳雞($228 NTD)  炸的不錯不會帶油，桔醬味道偏淡。

紅燒獅子吃菜菜($198 NTD)  底部冬粉吸附紅燒汁、獅子頭的汁、白菜的汁很好吃，白菜味道還在，獅子頭偏軟。

荷香紅蟹黃米糕($238 NTD) 整體調味及螃蟹的味道皆偏淡，米糕蟹味跟肉味再多一點會比較好 。

環境：4.3/5， 以街邊有店面的小店來講，桌面、地板不油、空氣味道ok沒什麼異味、空間不擠、視覺明亮，整體還算舒服。

食物：3.7/5

店家態度：4/5， 不收服務費，也不會因此對顧客不理不睬，整體內用的感覺算舒適。

結論

可以在不錯的環境吃到味道熟悉或稍微創意變化的臺菜，以家庭、朋友聚餐而言都是可以考慮的地方。

註：以上為微冷本人感想，每個人的觀感不同，心得僅供參考，餐點品項與價格請依店家提供為主。